海南鶏飯食堂
2004.06.10 14:08 JST - SYNDICATE (tokyo)
昨日、日立の小川さん、池田さん、そしてnobiさんと、六本木ヒルズゲートタワーのフードマガジンの裏手に入ったところにあるアジアンレストラン、海南鶏飯食堂(ハイナンジーファン食堂)へ行ってきた。ちょっとしたテラスもあるお店は雨なのに大盛況。小林サンにシンガポール方面の食し方を指南して頂きながら、話に花を咲かせてきまして。
ここの店の名前にもなっているチキンライスを食べましたが、いい香りのタレを自分で調合しながら鶏にかけてご飯と共に書き込んだり、ライトでまたいい味のスープを上からかけて食べたり、1つの皿なのになんだか2〜3回の満足感を味わった感覚。
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松 村 太 郎