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「極限ロースト」と「乳酸菌飲料(殺菌)」

by TARO MATSUMURA - 2008.07.28 03:20

食卓でも面白い言葉に出会うものだ。

お土産にもってこいのヒロタのシューアイス。最近久々にみたらパッケージもキレイで限定品までアソートされてくる。そのなかに、カフェラテ味がすごいのだ。「極限ローストのコロンビア豆100%使用」とあるのである。

この「極限ロースト」という言葉はちょっとひっかかる。いまいち、黒焦げ状態以外のビジュアルが浮かんでこないのだ。確かにコーヒー豆の茶色はローストによるものだけれど、極限という領域とはいったいどういうことだろう。身近な神田か代々木八幡にあるやなか珈琲店でお願いすれば渋々やってもらえるかもしれない。

また弟が飲んでいたペットボトル入りのプレミアムなカルピスにも、ちょっとさみしい言葉が書かれていた。「乳酸菌飲料(殺菌)」とはどういうことだろう。

食品表示も菌のことにも詳しくないけれど、せっかくの乳酸菌が殺菌されているということだろうか。

いずれにしてもおいしく頂いたことにはかわりない。わかりしだいフォローしようと思います。

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