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the retired generade cake

2007.01.31 15:56 JST - - - - ( )

C0034 - Cafe retired weapons, Sign gaienmae #02
C0034 - Cafe retired weapons, Sign gaienmae #02 by TARO MATSUMURA at Gaienmae, Tokyo (MAP!)

　retired weaponsが企画したカフェが1月31日まで外苑前の246とスタジアム通りの角にあるSign gaienmaeで行われていた。この1週間の特注ケーキがこれ「the retired generade cake」。武器なんか食べちゃおう、と言うアイディアから作られたチョコレートケーキである。良くて着た手榴弾の上に咲くお花がかわいくてキャッチー。
　
・今日のトーキョー: おいしいピース！ - cafe retired weapons

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Coffee Count - 珈琲勘定

2007.01.23 14:45 JST - - - - - ( )

　Tom's Sandwichにて。ずいぶん昔、たぶん中学生ぐらいの頃に母に「ここのサンドイッチがおいしいのよ」って教えられてから、気になりつつも代官山にほぼ全く行かないために食べていなかったけれど、初めて頂いた時の写真。けれどもこの写真の主役はサンドウィッチではなく、コーヒーの方。僕が自他共にコーヒー好きだとされているけれど、どのくらい好きなのか、と言うことを知ろうと思って、今年飲むコーヒー消費量をカウントしようと思ったのだ。 - read more

Refill or not - スターバックス・ドリップ問答

2006.12.04 13:16 JST - - - - ()

　スターバックスで何を飲みます？ 僕は断然カフェアメリカーノ、エスプレッソのお湯割りと答えていたんだけれど、最近はドリップコーヒーにその比重が偏りつつある。もちろん夜帰りがけにカフェもかを飲んだりもするけれど、やっぱりエスプレッソは追加しちゃいますね。 - read more

Breakfast Latte

2006.11.11 08:19 JST - - - ()

　朝ちょこっと早く起きると、表参道は割と独り占めの街だ。別に表参道に限った話ではないけれど、とにかく昼間や夜に比べると人が極端に少なくて、独り占め感より増幅されて感じられるような、そんな感覚が好きだ。朝の陽の当たる大通りから1本入ったところにあるStarbucksでラテを飲む。わざわざ、ちょっと冷たい風が吹くテラス席で。そんな週末の始まり。 - read more

Banana Energy Booster, Forbidden Fruit

2006.11.09 14:08 JST - - - ()

　久しぶりにオフィスを出て、マクドナルドと伊藤病院の間から表参道へ入り、ベネトンを横目に見ながら表参道ヒルズ沿いに明治神宮前の駅を目指す。スターバックスに寄らない場合の帰宅パターンだ。まあそんなに複雑な街の構造というわけではないので、帰宅パターンも数えるしかない。 - read more

Hyper Time at Harajuku Starbucks

2006.10.31 16:48 JST - - - ()

　いつも気になるんだけれど、原宿のスターバックスの夕方の時間は店員さんがみんなハイテンションで出迎えてくれる。ふつうにラテを頼んでも、ラテの「テ」にストレスをおいてコールをかけるし、ホイップクリームやキャラメルソースは「ストップっていうまでかけ続けますから」と、お客の夢にある意味で答えている。ハロウィンということで、店頭ではみんな仮装して、スターバックス10周年のアニバーサリーブレンドを配っておりました。 - read more

North Side Again

2006.08.31 23:59 JST - - - - - ()

　久しぶりに下北沢を訪れたけれど、やっぱり北口が好きだ。スターバックスの誓いはケータイもつながりにくくてみんな静かにしているし、とにかくキレイな舗装の道路も好きだ。そんな道路を歩いていると、いつの間にか来てしまうのがNorth Side Cafeだ。もう大学生の頃からずっと気に入っているこのカフェに、ちょっと弟と夕食を食べに来てしまったわけです。 - read more

Jamba Juice

2006.07.07 23:54 JST - - - - ()

　シカゴで見つけたお気に入りはこのジャンバ・ジュース。フレッシュ・フルーツ・スムージーのお店だ。オーダーするときにはジャンバ・ジュースがカクテルのように名付けた名前で注文する。例えば「メガ・マンゴー」とオーダーすると、マンゴーとパッションフルーツとフレッシュ・オレンジジュースと氷がセットされる。そしてスターバックスのフラペチーノと同じように、ミキサーで混ぜて出される。30種類くらいの新鮮なフルーツミックスを楽しむことが出来る。 - read more

Saturday Brunch

2006.03.11 23:55 JST - - - - - ()

　以前から同居人と「2006年にやってみよう」と思っていたことに、土曜の朝食会があった。サタデーブランチである。週末初日に早起きをしようだとか、週1度は作戦会議をしようだとか、いろいろと意味合いがあるのだけれど、まあとにかくさわやかな季節になってきたこともあって、早速1度やってみようということになった。ひでくん（弟がそう読んでいたのでついつられて）・僕の部屋のメインメンバーに加えて、昨晩からステイのノアールくん、そして僕の相方（？）千原くんが参加。 - read more

Display

2006.02.05 23:51 JST - - - - ()

　表参道にあるアニベルセルのチョークボード。見ているだけでハートウォーミングな感じですね。外はめちゃくちゃ寒いんだけれども。クルマのエンジンがこんどはキコキコ言い始めました。この前修理に出したばっかりなのに。それだけの日曜日。多分明日からは復活できると思います。 - read more

Starbucks用賀店 - ドライブスルー併設

2005.12.19 10:54 JST - - - - ()

　用賀の東名高速東京インターの近くに、スターバックスがオープンするそうだ。東京インターと言えば角にあるマクドナルドがベンチマークになっているが、スターバックスはマクドナルドの並び、環八沿いの南隣に出来たそうだ。 - read more

Xbox 360 Lounge

2005.12.14 04:11 JST - - - ()

　先日のEchikaのエントリーで紀ノ国屋のレタスの話をしたけれど、現在紀ノ国屋は表参道の交差点から青山通りを赤坂方面に向かって歩いて右側に仮店舗で営業している。元あった場所は表参道の交差点から青山通りを渋谷方面に向かって歩いてやはり右側。表参道の交差点を中心にして180度回転させた位置に仮店舗を持ってきた格好だ。現在、以前の店舗の場所には、いくつかの仮の建物が建っている。その1つが、2006年1月中旬までの期間限定のXbox 360ラウンジだ。（続きは「今日のトーキョー」で）　 - read more

Dean & Deluca Cafeが青山二丁目に

2005.11.28 18:37 JST - - - - ()

　青山通り（R246）とキラー通り（外苑西通り）の交点に当たる青山二丁目の交差点にBell Commonsというビルがあるが、この青山通り側の側面に、Dean & Deluca Cafeのロゴが現れた。今のところ、品川、渋谷、丸ノ内にお店があるので、日本ではここが4店舗目と言うことになる。好きなブランドで、オフィスからも近いので、ちょくちょく行ってみようかな、と思っています。 - read more

Cafe Food Menu Meeting + Dinner

2005.10.16 23:33 JST - - - - ()

　今日はさわやかで自転車日和。お昼過ぎに表参道のカフェへ行くと、ひでとともにわらわらとCafe Tout Va Bienでフード担当を努めてくれるしょーへー＆かなこがやってきて、食器・調理器具・メニューの打ち合わせをした。とにかく調理器具をキチンと揃えなければならないということで、部屋に来て今あるモノを確認した後、そのままかっぱ橋の問屋街へ。ずいぶん安くお皿やコップなんかを買ってきてくれたんだけれど、一同で盛り上がったのはぴかぴかのパッド。「そこかよ」というひでのツッコミ。 - read more

Midnight Cafe

2005.10.16 13:25 JST - - - ()

　深夜ひでと六本ヒルズへ行ってコーヒーを飲んだ時の1コマ。僕が買った直後にもの凄い列が出来てしまって、ひでは15分後にやっと買ってた。別にここは静かなわけではないんだけれども、何となく落ち着いて考え事をしたり、話し込んだりすることが出来る。相当眠かった点だけが残念なところ。 - read more

Esspresso Time

2005.10.16 00:40 JST - - - ()

　アジーが六本木から走って帰ってきた後に入れてくれたのがエスプレッソ。コンロにかけるタイプの古いエスプレッソメーカーを持ってきて初めてこの部屋で入れる1杯。和風の器にミルクをたっぷり入れて頂きました。夜はこう言うのが結構落ち着きますね。もの凄くビターなチョコを添えても良さそう。 - read more

Open Terrace

2005.10.14 17:53 JST - - ()

　横長の写真を活用する1つの例はオープンテラスの内側からストリートを撮る、かな。ここはあんまりきれいな景色じゃないけれど。この写真が撮りたくて、100円のコーヒーを飲んで席に座りました、わざわざ相席で。 - read more

Grinder Again

2005.10.11 14:52 JST - - - - ()

　ちょうど1年前にも自宅用にStarbucksのグラインダーを買ったんだ。1年間不自由なく、引き立ての豆で美味しくコーヒーが飲めたので感謝している。他のグラインダーというと、手でくるくる回すコーヒーミルしか使ったことがなくて、これが結構固くて時間がかかる作業なだけに、このグラインダーの豆を挽くスピードたるや、目を見張るモノがある。せっかくなのでこのグラインダーを表参道のカフェにも導入しました。 - read more

Cafe Opening

2005.10.02 23:23 JST - - - ()

　一応宣言と言うことで、表参道のカフェ「Cafe Tout Va Bien」（万事快調茶房）がオープンしました。とりあえず写真でオープニングパーティ。10月の毎週土曜日は基本的にオープニングパーティーをしていこうと思っていますのでお楽しみに。このカフェの機能はいくつかあるんだけれど、まず1つは、繰り返しになるけれど、僕の1つの夢であるオフィス in カフェを実現すること。夢を実現する手段というと、野望化してコツコツ準備を重ねて大きく重ねるモノだと思っていたけれど、小さく実現して大きくしていくのもあるのだな、という初体験をしているわけです。 - read more

月見茶会

2005.09.19 22:47 JST - - ()

　3連休の最終日お月見茶会にご招待あずかった。そこまで堅苦しくなく、でも作法は押さえつつという入門編でやって頂くことが出来て、とても楽しむことが出来た。しかも初めて自分でお茶まで立てさせてもらって。いつかしっかりと学びたいという思いを持ちつつ、それまでは事務所に道具を簡単に揃えて、ときどき「しゃっしゃっしゃっ」という音を楽しむのもいいですね。濃い茶が立てられるように修業しなければ。 - read more

3rd Stickr: Cafe Tout Va Bien

2005.09.19 16:00 JST - - - ()

　僕のPowerBookの３枚目のステッカーは手前味噌ながら、１０月１日にオープンするCafe Tout Va Bien（万事快調茶房）のロゴがデザインされているステッカーである。いらしていらして頂... - read more

Cafeに自分のDeskを置く

2005.09.01 13:21 JST - - ()

　2001年頃にカフェという空間に興味を持ったんだけれど、少し調べて強烈に生まれてきた欲求というのが、街中のカフェに自分のデスクを置くというスタイルで仕事をしたいと言うことだ。2001年という事は大学3年生の頃で、こんなスタイルに憧れる時点で普通の企業に就職活動をしたことが間違いだと言うことは明白なんだけれども。 - read more

Cafe Tout Va Bien - Oct.10,2005

2005.09.01 13:11 JST - - ()

　今日のトーキョープレゼンツの小さな小さな小さなカフェが2005年10月1日に、表参道にオープンします。「Cafe Tout Va Bien」（カフェ・トゥ・ヴァ・ビアン）。万事快調・順風満帆という意味のカフェです。あまりに小さくて1席しかないし、営業するわけでもないのですが、セレクトされた家具、プロにデザインされた照明空間（チーム Akari）、僕が選ぶ心地よい音楽（from TokyoToday Sound）、そしてコック長による月替わりのオリジナルメニューを揃えました。 - read more

箱と中身

2005.09.01 13:06 JST - - ()

　2005年9月です。まだまだ35度に届こうか、という夏の空気が抜けきらないトーキョーの昼下がりに、僕はかなりのオーヴァー・スレプトをしてしまったんだけれど、よく寝て、起きて、思ったことがある。9月からは何らかの取り組み方を変えてみたいな、見ていた夢でそう思ったのだ。「夢レコーダー」なるものがあると、僕はものすごく便利だな、と思うんだけれど、まあないですね。では何を変えるのか。少し頭を使って考えてみる必要がある。 - read more

Suntoryが日本でStarbucks飲料を販売

2005.06.01 15:52 JST - - ()

　日経新聞のケータイメールで見かけて放っておいた話題。アメリカではどこのスーパーでも見かけるスターバックスのコーヒー飲料やアイスクリーム類、日本ではまだ展開をしていなかった。スターバックスの店舗展開はサザビーがホストしていたが、コーヒー飲料はサントリーがホストするそうだ。 - read more

Starbacksの電子マネー「ちょコム」

2005.05.02 14:37 JST - - - ()

　僕の生活からすれば、正直ちょっと勘弁して欲しいなあと思うニュース。しょっちゅう利用させてもらっているスターバックスで、NTTコミュニケーションズ独自の電子マネー「ちょコム」が利用できるようになると言うニュースだ。これまで発行されてきたプリペイドカード「スターバックスカード」がちょコムに対応して実現するサービスだそうだけれど、僕からすれば使うべき電子マネーの種類がまた増えてしまうことになるので、残念だ。運用主体から考えても、おサイフケータイに入らなさそうだし。 - read more

Ray Charles has Starbucks' Effect

2005.02.15 17:52 JST - - - ()

　故レイ・チャールズの遺作「Genius Love」がグラミー賞の最優秀アルバム賞を受賞しているが、これにはスターバックスでの売り上げが大きかったというニュース。日経では単純に販売チャネルの話もあったかもしれないが、スターバックスで流れている音楽に対するイメージや、スターバックスでレイ・チャールズを聴くという、食べ合わせならぬ「聴き合わせ」もしくはコーヒーとの「飲み合わせ」というものも影響しているんじゃないかと思う。 - read more

Starbucks mini in Japan

2005.01.20 16:20 JST - - - - ()

　スターバックスが新しいコンセプトの、渋谷セルリアンタワーのロビーに小規模店舗を出店するそうだ。渋谷東口バスターミナルや下北沢南口に客席がない「To Goスタイル」の店舗が既にあったが、さらに小さな面積の店舗にするそうだ。新規出店分はキチンと利益増に結びつけているスターバックスが、この新しいスタイルでも利益を増やしていくことが出来るのか。 - read more

Renewal Open - 青山アンデルセン新装

2004.11.16 01:50 JST - - - - ()

　先日青山アンデルセンが改装中だというエントリーを書いたら、ダイアモンドの田代さんからメールを頂いて、今日の内覧会にお誘い頂いたので行ってきた。取材ですよ。お店の場所は青山通りと表参道の交差点、TSUTAYAの角を渋谷青学方向へ歩くと、すぐ左手にあります。今までは冊子の枠が赤のレンガのような配色で、ちょっと童話っぽいカワイイ雰囲気だったのが、白と間接照明と木材を使った表参道クールな感じに変わっている。 - read more

news DELI - enjoy music like my room

2004.11.13 06:23 JST - - - ()

　今週news DELIを、新宿、有楽町、恵比寿と3カ所で利用した。デリというお店のスタイルもとても良い感じなんだけれども、僕が気に入っている大きな理由は音楽だ。とにかく音楽の趣味が何ともいえずぴったりしっくりくるのだ。 - read more

Aoyama Andersen

2004.11.09 01:03 JST - - - ()

　今度の金曜日の朝の打ち合わせに、青山アンデルセンを使おうと思ったら、どうやら改装中だそうだ。朝は600円で焼きたてのパンとコーヒーを好きなだけ楽しめるので、朝早めの時間のミーティングには割とぴったりなのだ。別の場所を探さなければなりませんね。なおリニューアルオープンは11月17日とのこと。 - read more