ちょうど1年前にも自宅用にStarbucksのグラインダーを買ったんだ。1年間不自由なく、引き立ての豆で美味しくコーヒーが飲めたので感謝している。他のグラインダーというと、手でくるくる回すコーヒーミルしか使ったことがなくて、これが結構固くて時間がかかる作業なだけに、このグラインダーの豆を挽くスピードたるや、目を見張るモノがある。せっかくなのでこのグラインダーを表参道のカフェにも導入しました。
コーヒーメーカーやエスプレッソメーカーはまだないんだけれど、このグラインダーとコーヒープレスで美味しくコーヒーを頂いています。
・flickr: Grinder
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松 村 太 郎
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