尾崎牛をアメリカンに食べよう - AMERICAN SUMMER NIGHT 5/25開催 [ t]

　口蹄疫、火山噴火、震災、食肉問題など、牛肉を取り巻く環境はとても厳しい状況にあります。2009年に初めて訪れた宮崎県にある尾崎畜産の牛との対話の風景には心を打たれるものがありますが、社会環境は容赦なく押し寄せます。そこで、尾崎牛を楽しむ経験を多くの人にしてもらおう、というイベントがあります。

　表参道のレストラン、コポンノープで開催される「AMRICAN SUMMER NIGHT」は、5月25日夜に開催。尾崎牛のハンバーグをハンバーガーとして頂きながら、アメリカンな夏のひとときを演出するイベントです。Facebookのイベントで詳細のお知らせと募集を行っています。

　今日ですら既に東京は気温28度。思いの外、気持ちの面で早く夏支度した方がよいかも知れません。ということで、ぜひ奮って、ご応募下さいませ。