TOKYOTODAY

Cooking

by TARO MATSUMURA - 2007.10.04 01:52

Same as Book

　New York最後の晩は料理大会。10日間お世話になったJamesがインド風のチキンとトマトソース料理を作ってくれた。彼はタマネギも正確にカットするからびっくりしちゃう。熱々のトマト風味のチキン、美味しかったです。One Potという料理本を見ながら作っていたんだけれど、これは男の料理としては結構良いかもしれない。もう、ホント同じモノが出来上がるから。

　僕らはポテトサラダと肉じゃがを作った。肉じゃが、スーパーのおじさんに「この肉が薄いよ」と言われて買ったのが、薄いステーキみたいなお肉だったから、ナイフで薄くスライスしなきゃ行けなくなった。そりゃ、すき焼き用の薄い肉なんて、食べた気がしないんだろうな、なんて思いつつ、楽しい夕餉を過ごしました。

　 Niku-Jaga (pronounce like Mick Jagger)　Potato Salad

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