TOKYOTODAY
コーヒージェリーの復活
by TARO MATSUMURA - 2009.06.28 20:36

1996年だっただろうか、中学から高校生になる頃にかけて、Starbucksなるコーヒー屋が出来て、たばこがない空間とコーヒーの香りに生意気にも癒されることを覚えて以来、コーヒーアディクトなマツムラですが、強烈に印象に残っているのがコーヒージェリーフラペチーノ。
クラッシュされたおいしいコーヒーゼリーがさっぱりしたフラペチーノの中で及び、ストローで思い切り吸うと上がってくるあの感触とさわやかさと言ったら衝撃的だったのを記憶している。その後、細かいさいの目のコーヒージェリーで復活したことはあったけれど、適当にスクープしたような不揃いのジェリーのフラペチーノの食感じゃなかった。
と思っていたら、今年はオリジナルのコーヒージェリーフラペチーノを楽しめる当たり年になった。ぜひ夏の内に。って、僕はアイスアメリカーノの誘惑に負けて、今年はまだ1回しか飲んでいないんだけれども。
Author
松村太郎 Taro Matsumura
ジャーナリスト・企画・選曲。慶應義塾大学SFC研究所上席所員(訪問)。ビジネスブレイクスルー大学講師。テクノロジーとライフスタイルの関係を探求。モバイル、ソーシャルラーニング、サステイナビリティ、ノマドがテーマ。近著に『タブレット革命』『スマートフォン新時代』など。 read more & contact
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