TOKYOTODAY

Ramen in Manhattan

by TARO MATSUMURA - 2010.01.13 23:35

　New Yorkのリトル・トーキョー、イースト・ビレッジは、驚くべき数のラーメン屋が軒を連ねていてびっくりしてしまった。Setagayaって環七のせたが屋ですか？ メイチャンラーメン？（ケンちゃんラーメン新発売、みたいですね）とにかく凄いんです。

　チャイナタウンで小籠包を食べてきたのでさすがにラーメンをオーダーできなかったのですが、回転したばかりのお店MATSUKADOで友人が飲んでいたので訪れることに。

　店内の壁はアートが描かれていて、なかなか若々しいオシャレな雰囲気。開店したばかりのお店はお酒が出せないので、ビールやワインを外で買って持ち込んで、おつまみをオーダーしながらお酒を飲む、と言う不思議な光景でもありました。メニューは以下の通り。

　ちょっと画像が荒いんですが、店内が暗くてiPhoneの限界です。というか、日本のラーメン屋ってあんまり薄暗くないですよね。武蔵神山も黒い雰囲気だけど、ちゃんとスポットライトが当たっていたような。注目はロブスターラーメン。さすがに他のラーメンの倍の$18.50なんだけど、ロブスターの出汁が出ているラーメンスープは未知の世界だ。

　また、連れは友人のマルコ・テンペストとIppudo（一風堂）に行ってきたそうだが、ちゃんと細麺、マイルド目のくさすぎない豚骨スープでなかなかだったそうだ。「ラーメン」が日本語かどうか分からないけれど、とりあえず、「Tsunami」「Tempura」（これも日本語じゃない）みたいに、「Ramen」で通じるようになってるみたいだ。

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